商品の説明
【クリックポスト発送】アサフェティダパウダー・ヒングパウダー約50g こちらの商品は同梱や送料を抑えてお送り出来るよう袋パッケージに変更しております。ボトル入りも販売しております。 2022年3月19日放送の『サンドウィッチマン芦田愛菜の博士ちゃん』にて世界の調味料博士こと竹田かるぃーと君のお勧めする調味料として紹介されました。 【竹田かるぃーと君の野菜炒めレシピ】 フライパンに油・ヒングを入れ弱火で約5分なじませ肉を入れしっかりと焼き野菜を入れ強火にして炒める。仕上げに塩で味を整える。玉ねぎを炒めたような深い甘みを感じ野菜の甘みが引き立ちます。 インドで欠かせない隠し味的なスパイスです。インドで使用されるスパイスの中でも、とても香りの強いスパイスです。アサフェティダ(アサフォティダ、アサフォエティーダ)、和名では阿魏（あぎ）と言います。セリ科の植物ジャイアントフェンネルという花の根茎から取れる樹脂を固め粉末に加工しています。強烈な香りから「悪魔の糞」とも呼ばれ硫黄のような強い匂いがしますが油で加熱することによって匂いが消え、たまねぎに似た独特で魅力的な香りに変わり、これを使うと奥行とコクが生まれます。南インド料理のサンバルやラッサムには欠かせません。カレーの風味付けのほか、豆料理やポテトを使った野菜料理に使われます。また豆料理やジャガイモなどの芋料理は食べるとお腹にガスが溜まりますが、消化促進作用があるヒングが消化を助け、お腹にガスが溜まるのを調整してくれます。 原材料：アサフェティダ、小麦粉 強烈な香りがしますのでガラス瓶にて保存することをお勧め致します。 ヒングパウダー約50g 380円 送料185円 フリマ手数料62円 合計627円 ⚠こちらの商品はご注文毎に詰め替えしています、ギリギリ入っている商品もあり詰め替えにより量が少なくなる場合もございます。1つ1つ開封のためと強烈な香りのため細かく計量してパック詰めする事が出来ません。その為、内容量は約50gにしています。 #イスラム・ペルシャ雑貨ナスリーン 調味料の種類...スパイス・ハーブ
42分钟前
クリスマスツリー特価！アサフェティダパウダー・ヒングパウダー約50g
(税込) 送料込み
商品の情報
出品者
コメント (181)
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三代目Jお昼のテレビで身体に良いってやってて1日ひとさじで良いって言うので、お試しって感じ購入しました。 お値段もそれなりにするけど、オーガニックだし他の成分混じってないし1日ひとさじでこれだけの量が入ってるなら良しですね。 味は見た目の紫〜！って感じからブルベリーみたいな酸味が強いのかと思ったら全然！むしろ物足りない位味がしないです。なのでヨーグルトに入れて食べたり生ジュース作る人にはプラスするといいかも。 何か良い効果が出たらまたリピしたいです。5分钟前
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Bloodshoteyesデイパックが大きくてだらしなく膨らむので、こちらのベルトでまとめています。長さが丁度良かったです。使い勝手も良く、何よりもチャチに見えないので大変満足しています。18分钟前
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WINS@SAPPORO毎日、少しづつカリカリにふりかけてあげてます。 9歳の子はこれにしてから 口の臭いがしなくなり 獣医さん曰く「年齢にしては綺麗です」と 言われました。25分钟前
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